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AKADEMIJA GORSKEGA ŽARA

ENTDECKEN SIE DIE GRILLKUNST MIT UNS

BESCHREIBUNG DES PROGRAMMS:

Unsere erfahrenen Grillmeister entführen Sie in die Welt köstlicher, über offenem Feuer zubereiteter Aromen. Im Mittelpunkt der Akademija gorskega žara stehen Steaks vom lokalen Rind des Hofes Paradiž, sorgfältig ausgewählte Tiere, die auf den Weiden der Pohorje-Hänge aufgezogen werden und Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, vollem Geschmack und unvergleichlicher Textur liefern.

Unter der Anleitung unserer Experten lernen Sie den gesamten Prozess der Steakzubereitung kennen, von der Auswahl des richtigen Fleischstücks bis zum Grillen für optimale Saftigkeit, Zartheit und Aroma. Darüber hinaus entdecken Sie weitere Grilltechniken, die für verschiedene Fleisch , Fisch und Gemüsesorten geeignet sind. Sie lernen, gastronomische Grillgerichte zu kreieren, die Temperatur zu kontrollieren, Marinaden und Saucen zu verwenden und Gerichte zu servieren, die alle Sinne begeistern.

Die Akademija gorskega žara ist nicht nur ein Kochkurs, sondern ein wahres kulinarisches Erlebnis.

Sie werden aktiv mitwirken, Ihre Erfahrungen teilen und vielleicht eine neue Leidenschaft entdecken. Für das perfekte kulinarische Abenteuer sorgen wir zudem mit einer Verkostung erlesener Weine aus dem Weingut Schumacher, die hervorragend zu den Grillspezialitäten passen.

Begleiten Sie uns und lassen Sie sich auf eine unvergessliche Reise durch die reichen Aromen der Akademija gorskega žara mitnehmen!

ENTHALTENE KULINARIK:

  • Akademija gorskega žara & Weinverkostung

DAUER:

  • 3 Stunden

GRUNDPREIS PRO PERSON:

  • 65,00 EUR (mindestens 15 Personen)

OPTIONAL:

  • Getränke: laut Preisliste

ZUSÄTZLICHE AKTIVITÄTEN:

  • Saxophonist: 300,00 EUR
  • Party mit DJ: 600,00 EUR

ÜBERNACHTUNG:

  • Grmovškov dom: 80,00 EUR/Person