Unsere erfahrenen Grillmeister führen Sie in eine Welt voller köstlicher Aromen, die über dem Feuer zubereitet werden. Das Herzstück der Berggrill-Akademie sind Steaks aus heimischem Rindfleisch vom Bauernhof Paradiž - sorgfältig ausgewählte Rinder, die auf den Weiden des Pohorje-Gebirges gezüchtet werden und Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, vollem Geschmack und unnachahmlicher Textur hervorbringen.

Unter der Anleitung unserer Experten lernen Sie den gesamten Prozess der Zubereitung von Steaks kennen, von der Auswahl des richtigen Fleischstücks bis zum Grillen für optimale Saftigkeit, Zartheit und Geschmack. Darüber hinaus lernen Sie weitere Grilltechniken für verschiedene Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten kennen. Sie werden lernen, wie man Gourmet-Grillgerichte zubereitet, die Temperatur kontrolliert, Marinaden und Saucen verwendet und Gerichte serviert, die alle Sinne erfreuen.